01 / ABOUT THE PLACE
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식사 첫 메뉴로 샐러드를 고르고 파스타를 즐긴 뒤, 디저트나 치즈로 마무리하는 흐름을 메뉴에서 그려볼 수 있다. 방문객의 후기에 따르면 전채 샐러드에는 비네그레트와 파르미지아노가 곁들여졌고, 이어 아라비아타와 돼지고기 파스타를 맛봤다고 한다. 파스타는 메뉴에 있는 펜네 아라비아타 같은 토마토 소스부터 판체타 카르보나라, 볼로네제까지 다양해 원하는 소스에 맞춰 고를 수 있다.
파스타에 한 가지를 더 곁들이고 싶다면 일본산 치즈 모둠도 선택지다. 식후에 크레마 카탈라나와 일본산 치즈를 골랐다는 방문객도 있어, 달콤한 디저트와 치즈 중 원하는 방식으로 식사를 마무리할 수 있다. 디저트 메뉴에는 크레마 카탈라나 외에도 도쿠시마현산 유코 소스를 곁들인 판나코타가 있다.
와인뿐 아니라 사케도 마련돼 있어 치즈와 함께 즐길 술을 고를 수 있다는 점도 이곳의 특징이다. 사케 메뉴의 한 예인 구루마자카 기모토 준마이는 메뉴 설명에 따르면 깊은 맛과 감칠맛이 있으며 치즈와도 잘 어울린다.
점심과 저녁 모두 예약을 권하며, 결제는 현금만 가능하다.
